诗文 | 红烧鱿鱼 |
释义 |
红烧鱿鱼喜欢吃鲜嫩的鱿鱼,白煮红烧都很美味,这次用了味事达酱香鲜口感更美味。 红烧鱿鱼的做法![]() 步骤1 鱿鱼洗净,鱼身不要剖开,保持整条形状。![]() 步骤2 准备好配料。![]() 步骤3 锅中加少许油烧热,先放入姜片、大蒜、香叶和红椒煸香,再放入鱿鱼煸炒片刻,加水再加人味事达酱香鲜和冰糖。![]() 步骤4 加盖中火煮20分钟左右。![]() 步骤5 待汁水收浓关火出锅。![]() 步骤6 稍凉后切片装盘。红烧鱿鱼的烹饪技巧鱿鱼很鲜嫩,加上面这些配料就可以,不需要加茴香桂皮这些重香料,否则会盖了鲜嫩味。 |
随便看 |
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