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诗文 番茄炒豇豆
释义

番茄炒豇豆

番茄炒豇豆也是一道不错的菜,夏季食用清淡又美味,希望大家喜欢。

番茄炒豇豆的用料

豇豆 300g 番茄 150g
葱花 适量 盐 适量
姜粉 适量 大蒜 适量
鸡精 适量

番茄炒豇豆的做法

步骤1

将所有食材洗净。
番茄炒豇豆的做法图解2

步骤2

将豇豆切成2cm长的均匀小段;西红柿切成薄片后,再一切二;大蒜、葱花切丁备用。

步骤3

锅内放油(依个人量而定),油热后,先放入大蒜和葱花,爆出香味后,倒入豇豆,大火炒至一分钟,然后倒入西红柿,大火炒一分钟,然后小火继续炒(喜欢汤的朋友可加点清水)。
番茄炒豇豆的做法图解4

步骤4

待菜将熟,放入盐,姜粉,鸡精,翻炒几下可出锅,装盘,食用。

番茄炒豇豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:47:16