蜂蜜千层
蜂蜜千层的做法
步骤1
材料集合
步骤2
五个蛋黄加牛奶拌匀，再加蜂蜜拌匀！再加油！
步骤3
五个蛋白分三次加糖在第一次加糖时滴入几滴白醋，打发成硬性蛋白糊！
步骤4
分三次把蛋白加入蛋黄糊中拌匀！预热烤箱200度，上下火！
步骤5
分三次筛入面粉拌匀！
步骤6
烤盘底部铺油纸！倒入蛋糕糊，磨平，厚度0.5厘米，我用的是大汤勺，一勺半！200度，烤7分钟！取出刷层蜂蜜！在倒入同样的蛋糕糊！继续烤7分钟，上面步骤数次，直到面糊用完，我做了五次！一层蛋糕糊，刷层蜂蜜！
步骤7
取出切块！切斜了！
步骤8
成品图！！