红枣燕麦饼
红枣燕麦饼的做法
步骤1
面粉中加热水搅拌在加冷水少许，搅拌好，可以捏成团就可以，上面盖了湿毛巾30分钟
步骤2
把面团分成2个分别擀成长方形，在卷起，放置20分钟左右，盖上保鲜膜上面放湿毛巾
步骤3
把刚刚的面团重新捏擀成刚刚那样(是为了饼的层次多一点哦）再放置20分钟
步骤4
把面团捏好擀成长方形，涂上红枣燕麦（少许面粉加半袋燕麦浇上4勺热油搅拌）
步骤5
卷起记得口收好，要不然容易露馅
步骤6
最后用擀面杖尽量擀薄一点，上面刷上蛋清撒上芝麻
步骤7
电饼档涂油把饼放上去剪至二面微焦