诗文 | 茄香翅根饭 |
释义 |
茄香翅根饭我家小朋友天生吃货,对食物的新鲜味道很挑剔,这也成就了我必须不断的琢磨新的菜品,满足孩子的同时也满足做一个会做饭妈妈的成就感。哎呀,一不小心又自恋了。平时总是琢磨吃的,但很少发菜谱,因为懒。这次的烧翅我创新了一下,加了一个番茄,用自然的果香融合肉的味道,觉得还不错,拿来跟大家分享 茄香翅根饭的做法步骤1 鸡翅根稍泡下出血水,然后洗净沥干水步骤2 葱姜蒜番茄切好备用步骤3 锅烧热放油,然后放入八角桂皮爆步骤4 加入葱姜蒜继续翻炒出香味步骤5 加入鸡翅根继续翻炒至翅根变色步骤6 放入白糖翻炒出色,再放入料酒老抽生抽调味步骤7 加入开水两大碗,把切好得番茄放入,大火烧开,盖上锅盖。最后水快烧没时,小火收汁。大火闷时,口重的可以放盐调味。步骤8 出锅啦,颜色很漂亮步骤9 西兰花开水抄过后就可以摆盘啦。西兰花上我淋的千岛酱,其实自己喜欢其他都可以。步骤10 扫描图中二维码,和我一起分享你的美食之旅吧茄香翅根饭的烹饪技巧 |
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