蒜蓉小辣六月黄
六月黄的童子蟹比较土腥味大，所以我比较喜欢麻辣着吃。
蒜蓉小辣六月黄的做法
步骤1
把蟹洗干净
步骤2
少蒸一会，我这个是因为绳子没了，所以要把螃蟹蒸死，
步骤3
蒸好取出
步骤4
对口切开，沾上面粉封口，过油。后放入葱姜蒜，少许豆瓣酱，少许红酒。根据口味加入适当白糖。收汁即可
步骤5
先把螃蟹摆出，上面放少许蒜蓉，泼油即可