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诗文 卷饼
释义

卷饼

考研大餐~~~~昨天做多了没吃完,今天偷懒当早餐啦

卷饼的用料

胡萝卜 4个 鸡肉 一块
西芹 一把 干子 十片
生抽 老抽
料酒 椒盐

卷饼的做法

步骤1

鸡胸肉切丝用料酒、生抽、淀粉、油腌好待用~胡萝卜擦成丝~芹菜摘好切断~干子切丝~葱姜蒜切好备用

步骤2

先做西芹炒干子!多放点油、下干子、表面变得硬点后加入少量大葱、生姜和切好的芹菜、翻炒均匀、加入老抽盐调味、关火、趁热加入椒盐、出锅

步骤3

肉丝胡萝卜~先炒肉、炒好盛出待用、胡萝卜下锅炒软~加入鸡肉、加料酒、生抽、少少的盐或者不加、出锅~微甜滴~
卷饼的做法图解4

步骤4

再把买来的杂粮粥热一下、加上山东煎饼卷着吃~美味营养早餐~~

卷饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:12:26