———烤虾
这个季节的虾多便宜又美味,更能增强人体的免疫力,烤着吃更香.
烤虾的做法
步骤1
选择鲜活大点的河虾,剪去虾头顶部正中间超尖利的刺,用牙签轻轻挑出虾线(用牙签在虾身刺几下,方便入味),洗净,加盐、料酒、酱油等调味品进行腌制.
步骤2
腌制好的虾穿串,刷下食用油,少许辣椒酱.
步骤3
放入预热好的烤箱.210度烤15分即可.
步骤4
哈,趁热,拿出享用.烤虾的烹饪技巧
在享受美味大虾时,最好不要同时喝果汁,果汁会使虾的腥味加重,不利于海鲜味道的散发.