葱油拌面
葱油拌面的做法
步骤1
1、葱一部分切碎切成小葱花，一部分切成两厘米长的葱段，大一点的略多一些。
步骤2
2、把白糖、醋、酱油、盐混合备用，可以根据个人口味调配。步骤3
3、开水里加少许盐，下面条，煮到软硬适中，捞出过凉水放到碗里。步骤4
4、把混合好的调味倒入，最顶上放小葱碎，也可以加虾皮，花生等。步骤5
5、炒锅里加油，5分热，放入葱段，炸至焦黄，热油淋到小葱碎上。步骤6
6、拌一拌，开吃啦！简单而又不失美味的一份饭。