手擀面
手擀面的做法
步骤1
面粉加鸡蛋适量盐，再加入水活匀。揉成面团，记住一定要硬一些。醒半个多小时。
步骤2
然后就去适量面团擀吧。擀到两毫米差不多，根据自己情况来。然后一层一层铺点面粉叠起来，防止粘上。然后就切吧，切完一拎就起来了
步骤3
然后加上自己做的炸酱，黄瓜，香菜，豆角蒜汁，麻酱拌匀，炸酱面就好了。吃的时候忘了拍照，第二天吃了点剩下的面条所以这个图片配料不是那么全。大家可以看我的菜谱有炸酱面的做法。
步骤4
这是上次发的炸酱面做法的成品。还不错吧
步骤5
这是擀出来的面条