芹菜炒肉沫
芹菜炒肉沫的做法
步骤1
洗净芹菜切成4厘米长，把五花肉剁成肉沫，装进碟子备用，
步骤2
接着把姜切成丝，蒜切成沫，辣椒，装入小碗内备用，
步骤3
热锅热油
步骤4
下肉沫炒至发白，放入蒜与干辣椒、姜丝，炒出香味
步骤5
淋入少许酱油，翻炒均匀，下切好的芹菜，倒入盐，味精，炒至2分钟
步骤6
翻炒均匀就可以出锅了。
步骤7
一道美味的菜，终于上座了。芹菜炒肉沫的烹饪技巧
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