辣椒油 口水啦
辣椒油的做法
步骤1
把辣椒洗净，纸巾擦干。切碎。
步骤2
一瓣蒜瓣切碎。和辣椒放在同一个碗中，加少许盐，调匀。
步骤3
锅中热油，待油冒烟，把油均匀的浇在辣椒上，迅速用筷子搅匀。辣椒油的烹饪技巧
浇油的时候要小心哦，会有一点沸腾。 另外，如果把辣椒放入热油中煸炒，会很呛人。