木糠布朗宁
木糠布朗宁的做法
步骤1
黄油加热融化加入黑巧融化，加入糖粉融化拌匀
步骤2
加入蜂蜜拌匀后加入鸡蛋拌匀
步骤3
低粉可可粉过筛加入后拌匀，不要过度搅拌以免上劲
步骤4
7寸磨具铺好锡纸，倒入面糊，10分钟
步骤5
奶油加入炼乳打发完全，饼干磨成粉末过筛
步骤6
取出磨具放凉脱模，再把蛋糕胚放回去，一层奶油磨平一层饼干末磨平，每层铺完后磨具擦干净，最后一层是饼干末
步骤7
放冰箱冷藏一天或冷冻4小时，晒上抹茶粉或可可粉装饰，吹风机吹一圈脱模