诗文 | 豆豉豆腐 |
释义 |
豆豉豆腐豆豉豆腐的做法步骤1 豆腐冲洗干净切大小合适的块;步骤2 锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄;步骤3 翻面,将另一面也煎至金黄盛出;步骤4 锅中放油,油热后放入葱花炒香;步骤5 放入豆豉辣酱炒香;步骤6 放入煎好的豆腐;步骤7 放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了)步骤8 淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可。豆豉豆腐的烹饪技巧 |
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