自制披萨-谢绝必胜客
必胜客就我这样的量， 不要好几百才怪圈。自己研究，越来越接近的味道，而且料更足啊。
自制披萨的做法
步骤1
黄油与牛奶加温热，拌匀，把面粉和鸡蛋打入，加入盐和酵母。
步骤2
面和成团，盖上保鲜膜发两个小时，再次揉好，盖上保险膜发至两倍大。
步骤3
洋葱入锅炒至透明。
步骤4
放入西红柿翻炒。
步骤5
放入番茄酱，加盐糖小火熬至浓稠。
步骤6
面擀成圆形，用叉子均匀扎眼，铺上炒好的披萨酱。
步骤7
先撒上一层马苏里拉奶酪，再铺上各种材料，最后上面再来一层马苏里拉。
步骤8
烤箱200度，15分钟，边刷上蛋液再烤3分钟
步骤9
完美！