诗文 | 龟苓膏(简易版) |
释义 |
龟苓膏(简易版)龟苓膏(简易版)的做法步骤1 称水,称粉,清水倒入锅内,取出少量稀释粉末;锅内的开水煮开后打开盖子放着,自然凉一下;步骤2 利用煮水,待水降温过程中,稀释粉末,这个要有耐心,图一,图二那样子都是不行的,慢慢研磨式的搅拌(我也不知道怎么样才可以倒水下去就弄好步骤3 刚放冷的水重新开大火(水先煮一下再降温是因为1.如果直接冷水煮时间长粘锅,2.如果直接开水下粉浆直接成块状;),将粉浆倒下锅,边搅拌,煮开后,沸腾2分左右,整个过程都需要搅拌,容易粘锅;步骤4 煮好,准备上锅龟苓膏(简易版)的烹饪技巧 |
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