调节体内酸碱度-凉拌海带丝
海带的营养价值很高，富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、叶酸以及碘等多种微量元素。它属于强碱性食物，可调节体内酸碱度，经常食用对身体健康十分有益！
凉拌海带丝的做法
步骤1
海带一块用清水浸泡备用！洗净泥沙，多洗几次，直至没有沙子为止！
步骤2
洗净的海带切成丝！
步骤3
锅里烧开水放入海带丝绰熟后捞出放在凉开水或纯净水里过凉！
步骤4
海带丝沥干水分后放入容器里，这时开始放调料，依次加入盐、头道鲜酱油、糖、蒜蓉、辣椒油、香油拌匀即可！
步骤5
拌匀后将海带丝装入盘中，再撒上熟芝麻即可开吃！凉拌海带丝的烹饪技巧
嫌泡洗海带麻烦的，也可买菜市场或超市里切好的海带丝！没准备熟芝麻的也可不放！辣椒油最好用自己做的，香味扑鼻啊！也可以用买的现成的辣椒油！