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诗文 豇豆包子
释义

豇豆包子

小时候的味道,但是没有放辣椒,照顾小孩子,味道还是不错的

豇豆包子的用料

五花肉 一斤 豇豆 一斤
生姜 随意,根据个人口味 大蒜 根据自己口味放
盐 根据自己口味放 小葱 随意
面粉 一斤半左右

豇豆包子的做法

步骤1

豇豆,肉,生姜,葱,用刀剁碎,放盐调味,考虑小孩所以没有放味精。

步骤2

和面,把面擀面皮,面皮的厚薄根据个人口味,个人喜欢皮薄肉厚,包成小包子。放在蒸锅里蒸熟就

豇豆包子的烹饪技巧

面不要和着太硬,柔软一点比较好,和好以后要醒一下面

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更新时间:2024/11/22 16:10:53