诗文 | 无油香蕉松饼-复刻健身厨男 |
释义 |
无油香蕉松饼-复刻健身厨男你是不是和我一样懒,你是不是和我一样馋,你是不是和我一样想吃甜品又怕长肉肉,以至于每次纠结忐忑到没朋友。。。在碰到厨男大神这款“香蕉松饼”后我脆弱的小心脏终于可正常跳动了,配料里去掉了经典松饼里需要的黄油、淀粉、糖等高热量的材料,把面粉换成了营养高热量低富含B族维生素的全麦粉,又添加了富含膳食纤维的香蕉和优质蛋白的牛奶鸡蛋,而且操作简单,洗刷刷的东西又少,妥妥的减肥期间解馋的不二选择 无油香蕉松饼的做法步骤1 食材合照步骤2 香蕉切成小段,捣成泥(好吧我太懒了,为了不刷菜板我是把香蕉放到碗里直接用勺子分割成段捻成泥的)步骤3 加入盐,牛奶,鸡蛋步骤4 用打蛋器搅拌搅拌,最后成为均匀的面糊步骤5 厨男大神用的不粘锅,不刷油,小火加热锅后直接放入一勺面糊,煎一会,表面出现小泡,翻面继续煎(我不确定我的锅子质量能拼过厨男大神的,所以我还是在锅里刷了一层油)步骤6 翻面后继续煎1分钟,就是这种焦黄的颜色就熟啦步骤7 一人份的量,煎了四个半,成品步骤8 拗个造型吧,里面是草莓和酸奶,也可以换成蓝莓颗粒撒在饼上和饼周围,还可以淋一汤匙枫糖浆,或者多撒一些糖粉在饼上,摆出造型都是很不错哒无油香蕉松饼的烹饪技巧1.说到拗造型,其实有点小矫情,可是生活嘛,你不给它加点颜色它就不给你好脸色,偶尔我们改变一下自己的思路改变一下生活方式,给你自己也给身边的人一些小小的惊喜,平淡中才会多点乐趣 2.这款松饼可以作为早餐的主食,食材配料都是没有负担的,热量也不高,随意搭配个蔬菜水果沙拉和适量坚果,营养丰富又健康 |
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