奶香苹果烙

这是我在电视节目上面学的，第二天我就迫不及待的自己学习做了下，但是做的有些失败。因为它本该像玉米烙一样是一张饼，切开大家分享，我却直接把它弄成小块了。

奶香苹果烙的用料

苹果两个

面粉适量

淀粉适量

糖

纯牛奶

葡萄干

奶香苹果烙的做法

步骤1

苹果去皮，切丝

步骤2

加入面粉，淀粉。面粉和淀粉比例是一比一。两个苹果大概放的量是刚刚裹住苹果。在放入砂糖。

步骤3

加入纯牛奶，拌匀。

步骤4

放入葡萄干

步骤5

平底锅倒入油，油热后火调小。放入拌好的苹果铺平。

步骤6

煎到一面微黄，慢慢翻另一面。

步骤7

这就是我失败的步骤了，铺平的时候太松散，然后翻过来直接破了

步骤8

最后两面焦黄出锅！

苹果丝不能太粗，一定要小火慢慢煎，不要着急，要不就糊了，大家还可以自己创新在里面加入各种自己喜欢吃的小坚果。