诗文 | 奶香苹果烙 |
释义 |
奶香苹果烙这是我在电视节目上面学的,第二天我就迫不及待的自己学习做了下,但是做的有些失败。因为它本该像玉米烙一样是一张饼,切开大家分享,我却直接把它弄成小块了。 奶香苹果烙的做法步骤1 苹果去皮,切丝步骤2 加入面粉,淀粉。面粉和淀粉比例是一比一。两个苹果大概放的量是刚刚裹住苹果。在放入砂糖。步骤3 加入纯牛奶,拌匀。步骤4 放入葡萄干步骤5 平底锅倒入油,油热后火调小。放入拌好的苹果铺平。步骤6 煎到一面微黄,慢慢翻另一面。步骤7 这就是我失败的步骤了,铺平的时候太松散,然后翻过来直接破了步骤8 最后两面焦黄出锅!奶香苹果烙的烹饪技巧苹果丝不能太粗,一定要小火慢慢煎,不要着急,要不就糊了,大家还可以自己创新在里面加入各种自己喜欢吃的小坚果。 |
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