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诗文 奶香苹果烙
释义

奶香苹果烙

这是我在电视节目上面学的,第二天我就迫不及待的自己学习做了下,但是做的有些失败。因为它本该像玉米烙一样是一张饼,切开大家分享,我却直接把它弄成小块了。

奶香苹果烙的用料

苹果 两个 面粉 适量
淀粉 适量
纯牛奶 葡萄干

奶香苹果烙的做法

奶香苹果烙的做法图解1

步骤1

苹果去皮,切丝
奶香苹果烙的做法图解2

步骤2

加入面粉,淀粉。面粉和淀粉比例是一比一。两个苹果大概放的量是刚刚裹住苹果。在放入砂糖。
奶香苹果烙的做法图解3

步骤3

加入纯牛奶,拌匀。
奶香苹果烙的做法图解4

步骤4

放入葡萄干
奶香苹果烙的做法图解5

步骤5

平底锅倒入油,油热后火调小。放入拌好的苹果铺平。
奶香苹果烙的做法图解6

步骤6

煎到一面微黄,慢慢翻另一面。
奶香苹果烙的做法图解7

步骤7

这就是我失败的步骤了,铺平的时候太松散,然后翻过来直接破了
奶香苹果烙的做法图解8

步骤8

最后两面焦黄出锅!

奶香苹果烙的烹饪技巧

苹果丝不能太粗,一定要小火慢慢煎,不要着急,要不就糊了,大家还可以自己创新在里面加入各种自己喜欢吃的小坚果。

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更新时间:2024/12/26 13:32:22