翻糖木糠杯
翻糖木糠杯的做法
步骤1
奥利奥碎料理机磨碎 加入融化黄油 拌匀 填入木糠杯 压实 冷藏10min
步骤2
蛋卷磨碎 粗颗粒即可 超市有售 包装好的或者现烤的都可以
步骤3
酥性饼干磨碎 （Mira用的是澳门钜记的小圆饼 平时也爱吃 近期没有港澳打算的亲们可以某宝）
步骤4
取出木糠杯 倒入适量蛋卷碎 挤一圈奶油（Mira忘记冷藏奶油 so 先用喷射奶油代替 味道一样好 打发淡奶油的亲们细砂糖比例10:2 分次加入）
步骤5
再倒入适量蛋卷碎 沿杯壁挤一圈奶油
步骤6
最后倒入适量饼干碎 挤入奶油抹平
步骤7
翻糖加色素 揉至颜色均匀 擀平 厚度0.2mm-0.3mm左右 压上花纹 中间戳小孔 放入翻糖彩珠
步骤8
大功告成
步骤9
层次分明