翻糖木糠杯

翻糖木糠杯的用料

步骤1

奥利奥碎料理机磨碎加入融化黄油拌匀填入木糠杯压实冷藏10min

步骤2

蛋卷磨碎粗颗粒即可超市有售包装好的或者现烤的都可以

步骤3

酥性饼干磨碎（Mira用的是澳门钜记的小圆饼平时也爱吃近期没有港澳打算的亲们可以某宝）

步骤4

取出木糠杯倒入适量蛋卷碎挤一圈奶油（Mira忘记冷藏奶油 so 先用喷射奶油代替味道一样好打发淡奶油的亲们细砂糖比例10:2 分次加入）

步骤5

再倒入适量蛋卷碎沿杯壁挤一圈奶油

步骤6

最后倒入适量饼干碎挤入奶油抹平

步骤7

翻糖加色素揉至颜色均匀擀平厚度0.2mm-0.3mm左右压上花纹中间戳小孔放入翻糖彩珠

步骤8

大功告成

步骤9

层次分明

随便看

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