诗文 | °o%O|||O|||汤 |
释义 |
°o%O|||O|||汤°o%O|||O|||汤的做法步骤1 准备好材料,冬瓜挖球、虾去头去皮去虾线做成球、碎骨排骨切小块、香菇改花刀,鲜花椒一小支,葱香菜各一根,姜一片。步骤2 虾球跟排骨肉加入料酒、酱油、淀粉拌匀腌制一会儿。步骤3 锅里加凉水放入花椒、姜烧开后捞出花椒,加入排骨肉煮熟后再加入香菇、冬瓜。步骤4 再次烧开后加入虾球继续煮。步骤5 煮至虾球变红色。步骤6 虾煮熟后加入葱段、香菜梗、盐搅匀出锅即可。步骤7 盛出后滴几滴香油就可以吃了。°o%O|||O|||汤的烹饪技巧 |
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