诗文

8寸慕斯蛋糕 - 甜品食谱 by漠漠

释义

8寸慕斯蛋糕 - 甜品食谱 by漠漠

给嫂子的生日蛋糕做了一下午

慕斯蛋糕的用料

步骤1

所有材料

步骤2

活底模包上锡纸

步骤3

一盒蓝莓洗干净

步骤4

盐渍樱花用温水泡开

步骤5

吉利丁片泡软

步骤6

奥利奥配黄油

步骤7

黄油融化和奥利奥碎拌匀（可以用小火加热）

步骤8

用擀面杖将底按紧实放入冰箱冷藏30分钟

步骤9

苹果切片

步骤10

摆到饼干底上

步骤11

撒上苹果碎

步骤12

牛奶加入糖粉加入泡软吉利丁片加热至吉利丁片融化

步骤13

拌匀加入蓝莓酱

步骤14

淡奶油打发6-7成大概可以挂钩左右分三次加入之前冷却的牛奶中

步骤15

搅匀后倒入慕斯膜中冷藏置表面变实

步骤16

加入蓝莓

步骤17

放入蓝莓后因为我又做了一个草莓味道的慕斯层但是我忘记拍照了所以如果要简单一点就直接按之前的步骤做完之后放入冰箱第二天脱模即可

步骤18

上面用吉利丁片加水加糖融化了加上了

总共5层花费了很长时间分别是奥利奥碎苹果碎草莓慕斯层蓝莓慕斯层和樱花果冻层

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。