巧克力曲奇
巧克力曲奇的做法
步骤1
将烤箱预热180度。将面粉、小苏打和盐倒入碗中拌匀。
步骤2
再另一个碗中，将软化黄油、红糖和香草糖打发至蓬松发白。
步骤3
将两个鸡蛋搅打至完全融合。
步骤4
将面粉糊倒入黄油糊中，搅打均匀，拌入巧克力豆。
步骤5
舀一勺面糊放到铺了烘培纸的烤盘上，两个面糊之间有一定的距离。用勺背轻轻压扁。放入预热好的烤箱中，一180度烤10-12分钟左右至金黄色。曲奇中间应该是软的。先冷却10分钟左右再上桌。