诗文 | 红烧肉 |
释义 |
红烧肉小时候老爸常给我做~ 红烧肉的做法步骤1 1.将五花肉1cm宽3cm长的小块。2.在碗中备大料(香叶3片,桂皮适量,红辣椒4个,花椒10个左右,葱姜蒜少许)3.锅烧热倒油,放入冰糖(中火)慢慢熬化代糖汁冒泡倒下切好的揉看4.翻炒炒出糖色放入大料倒入温水5.小火炖10~20分钟改大火收汁6.装盘,大功告成。谢谢品尝!红烧肉的烹饪技巧用冰糖颜色更透亮 |
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