| 诗文 | 煎制土豆饼 | 
| 释义 | 煎制土豆饼不想做饭的时候我家就会做土豆饼,简单。再配点蒜泥就更好了 煎制土豆饼的做法  步骤1切细丝,放入水中泡一泡。   步骤2捞出控干水份,放入盐,鸡精,五香面,鸡蛋一个搅拌均匀。   步骤3在放入少量面粉拌均匀。   步骤4锅中放油(放电饼档也可以),放入拌好的土豆丝,煎   步骤5煎制2面发黄就熟了。如果要吃脆的可以多煎一会。 煎制土豆饼的烹饪技巧 | 
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