诗文 | 【超简版】咖喱海鲜汤 |
释义 |
【超简版】咖喱海鲜汤每次去绿茵阁吃饭必点他家的海鲜咖喱,不得不说味道真的是很棒!今天突然想吃,可惜武汉高温35度!!!出门都要被烤糊啦~搜罗了一下冰箱,找到了一堆海鲜丸子和上次买了忘吃的鲜虾。就做好了这份简易版的咖喱海鲜(≧?≦) 咖喱海鲜汤的做法步骤1 刚从冰箱拿出来的海鲜丸子(牛肉丸+墨鱼丸子)步骤2 又找到了一些虾棒和蟹棒。找一只煮锅,加水烧至沸腾。将海鲜丸子全部倒入,煮熟。步骤3 鲜虾提前用生姜浸泡去腥。去背后的肠线用清水多洗几遍。步骤4 准备洋气的椰奶一盒。上次煮冬阴功汤的时候多的一盒,这次正好用上了。步骤5 煮好的丸子捞起备用。步骤6 锅里入水,煮沸加入两块咖喱。步骤7 倒入海鲜丸子以及椰奶100ml,如果喜欢吃稠一点的咖喱,可以再多加一块咖喱。步骤8 待汤汁沸腾撒入一点罗勒叶,关火盛起。完成~咖喱海鲜汤的烹饪技巧 |
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