樱桃干司康
这是一款新手也能轻松驾驭的英式点心，做法简单，口感接近于面包，为了增添一些风味与口感，加入了新入手的樱桃干，松软中带着果干的酸甜，好吃又不腻，再配上一杯咖啡或奶茶，窝在沙发中慢慢品味，慵懒地享受着午后那温暖的时光，顿时觉得自己幸福得不行不行的。
樱桃干司康的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
黄油切小块加入低筋面粉中，用手搓成粗颗粒状态。
步骤3
盐、糖与面粉拌匀，酵母加入牛奶中融化后倒入面粉中。
步骤4
搓成光滑的面团。
步骤5
加入樱桃果干。
步骤6
揉匀后，封好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
步骤7
第二天早上取出后，擀成略厚的面饼，用模具压出花纹
步骤8
摆入烤箱，表面刷一层牛奶液，入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，15-18分钟左右。
步骤9
成品图
步骤10
成品图
步骤11
成品图樱桃干司康的烹饪技巧
1.面粉的干湿程度不一样，所以牛奶的量可以酌情的加减。 2.表面刷牛奶出来的效果更佳哟。