排骨炖土豆

排骨炖土豆的用料

步骤1

排骨加生抽，盐，料酒，姜蒜腌制，加老抽上色.腌制半小时

步骤2

小土豆切厚块清水泡好

步骤3

土豆沥干下锅炒断生，出香味后盛出备用

步骤4

葱姜蒜下锅爆香

步骤5

下排骨爆炒

步骤6

炒至肉金黄出肉香

步骤7

加水没过排骨，大火烧开，转小火焖20分钟

步骤8

加入之前炒好的土豆，接着炖10分钟

步骤9

出锅，加点葱花，完成：）

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