诗文 | 之白兰地果粒蛋糕 |
释义 |
之白兰地果粒蛋糕做惯了中规中矩的蛋糕,前几天偶然看到了保罗做西点的视频,颇有感想,今天准备了一些食材,咱也来一场想怎么做就怎么做的烘焙之旅吧!别看卖相粗糙,口感和味道用老公的话来说是前所未有的,简直太棒了! 蛋糕的做法步骤1 准备食材步骤2 模具底部铺上一层果粒。步骤3 鸡蛋打入盆中放入细砂糖。步骤4 放入白兰地和牛奶一起打发蛋液。步骤5 打到这个程度即可。步骤6 放入玉米油翻拌均匀。步骤7 放入过筛后的低粉,分几次放,不要一次全倒入哟!切拌均匀。步骤8 将两种果酱和萨其玛放入翻拌均匀后倒入模具中。步骤9 放入烤箱140度烘烤20分钟,再转160度烘烤20分钟。步骤10 脱模后切成小块,满屋都是浓郁的香味。步骤11 抹上酸奶,好吃得停不下来。步骤12 再来一张近图,随意做的不够精致,但却有原始的感觉。为自己点赞!蛋糕的烹饪技巧切片后抹上酸奶吃你会停不下来。 |
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