肉末烧冬瓜
肉末烧冬瓜的做法
步骤1
冬瓜去皮切块，肉加入姜蓉，料酒搅拌。原想放点虾米，炒的时候忘放了。
步骤2
锅中倒一些油，放入肉末炒散。
步骤3
再下冬瓜略炒，倒入一些水将没过菜，转小火炖10分钟或至冬瓜合适软硬。
步骤4
加入酱油上色，糖调味，大火收汁。