金针肥牛

金针肥牛的用料

步骤1

肥牛飞水，用清水冲洗干净血沫。

步骤2

爆香葱姜，放入切块的番茄，炒至软烂。

步骤3

加入清水，大火烧开，放入金针菇和肥牛，略煮，调如生抽和盐，出锅。

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