诗文 | 烛光晚餐 |
释义 |
烛光晚餐要中秋了,明天就回家和父母一起度过。所以今天和老公小浪漫下,给他一个惊喜,也算弥补七夕。 烛光晚餐的做法步骤1 布置。蜡烛必不可少,我用的是玫瑰味的香薰杯蜡烛,不用烛台或者托盘了。精致的盘子和桌布可以加分。时间有限,花和餐垫没有找到。有的话更好。步骤2 头盘:芒果虾仁沙拉。处理好虾仁,用盐和料酒腌一会儿,然后下沸水焯熟。芒果切粒,和虾仁,你喜欢的酱拌匀。用一点小叶子做装饰。步骤3 主菜:火龙果牛肉粒。传统的牛排也是很好的选择。为了吃掉这个火龙果,就做了这个。牛肉是超市切好的粒儿,洗过用料酒,盐,老抽,黑胡椒腌制。火龙果中间切开,把果肉挖出来切丁,果皮留着当乘菜的容器。牛肉下热油锅大火爆炒,加入火龙果丁,撒入黑胡椒。步骤4 配菜:番茄酱通心粉。通心粉加盐煮熟,淋入番茄酱。也可以加入肉酱和洋葱等等。步骤5 甜点:慕斯小点。从蛋糕店买的,就不说了 …… 有条件的自己做最好。步骤6 完成!关掉灯,点起烛火,爱情是温柔的。烛光晚餐的烹饪技巧 |
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