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诗文 牛奶咖喱鸡翅
释义

牛奶咖喱鸡翅

配米饭不错哦!

牛奶咖喱鸡翅的用料

鸡翅 1000g 姜蒜
盐、糖 胡萝卜、土豆、白洋葱
牛奶、鸡汤 咖喱

牛奶咖喱鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净,冷水下锅焯水,去浮沫。叉好多小孔。

步骤2

锅里放油,爆香姜蒜。放入鸡翅翻炒一会儿。

步骤3

倒入牛奶和鸡汤淹没过鸡翅。大火烧开后去浮沫。调入盐、糖、咖喱。
牛奶咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

转小火炖煮45分钟,放入土豆、胡萝卜、洋葱块。再炖煮15分钟左右收汁即可。

牛奶咖喱鸡翅的烹饪技巧

不时搅拌下以免糊锅。还可以加入一些椰浆。

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更新时间:2024/12/26 0:43:44