诗文 | 香酥红豆馅饼 |
释义 |
香酥红豆馅饼香酥红豆馅饼的做法步骤1 自发粉放面板上中间留个洞洞,把60克色拉油,50克糖(口淡的可不加),80克水全部放在洞洞里,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右。步骤2 油酥的材料混合均匀,将醒好的面团擀成长方形薄片,上面擦上油酥。(油酥:100克面粉,50克色拉油)步骤3 将面片卷起,用手轻轻压压面卷,让它表面扁一些,用刀切成等量份子。将一份切好的面皮用手撑开一些,包进豆沙馅,收口。步骤4 收口后放面板上,用手掌将其稍稍压扁。步骤5 刷上蛋液后,沾上芝麻,入烤箱200度20分钟一个个香酥可口的红豆馅饼就做好啦香酥红豆馅饼的烹饪技巧一般人群均可食用 1.适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用 2.赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。 |
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