修女蛋糕
修女蛋糕的做法
步骤1
黄油放到锅里煮成焦色放凉备用。
步骤2
杏仁粉和白砂糖放入研磨机磨得更碎些。
步骤3
加入低粉混匀备用。步骤4
蛋白略打发，筛入杏仁粉低粉和糖粉，混合均匀。
步骤5
加入放凉的黄油拌匀，再加入蜂蜜拌匀。
步骤6
把面糊装入模具，我放了一半。步骤7
烤焙：预热200度中层上下火12分钟至表面上色。