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诗文 夏至汤
释义

夏至汤

夏至汤的用料

老母鸡或骨头 半只或一斤骨头 无花果,薏米,红枣,党参,桂圆肉,莲子,芡实,核桃 若干

夏至汤的做法

夏至汤的做法图解1

步骤1

将药材: 无花果,薏米,红枣,党参,桂圆肉,莲子,芡实,核桃洗干净准备。(因为我喜欢吃香菇,加了香菇)
夏至汤的做法图解2

步骤2

老母鸡斩件洗干净。
夏至汤的做法图解3

步骤3

下油锅,把鸡肉稍微炒一炒后,放水开大火煮二十分钟,然后加入药材一起倒入瓦罐,小火煮一个半小时。
夏至汤的做法图解4

步骤4

撇去油沫,浓汤出锅啦。

夏至汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:13:17