| 诗文 | 糯米卷 | 
| 释义 | 糯米卷
                                                 糯米卷的做法  步骤1在糯米饭中加入熟虾米、熟肉沫,调入盐、鸡精、糖、猪油拌匀,压成长条形;   步骤2将皮的材料混合,和成面团,擀成0.5厘米厚的片,在中间放上糯米饭条;   步骤3从内向外卷起面片;   步骤4封好口,用刮刀画出表面的装饰花纹;   步骤5静置40分钟,入笼蒸约8分钟即可;   步骤6出笼放凉后切成块、摆盘 糯米卷的烹饪技巧蒸的时候要冷水上锅蒸,水开了之后开始计时 | 
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