盐渍金桔
这瓶盐渍金桔还是前年腌的,片片放在电脑里这么久老是忘记发,每次等想起来时已经过了金桔季,今年赶紧不能再错过了,秋来了金桔也就来了.
盐渍金桔的做法
步骤1
将金桔去蒂用湿布擦干外表
步骤2
将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可
步骤3
拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来盐渍金桔的烹饪技巧
不管腌制什么准备的容器一定要无水无油 我的金桔成品图是腌了两年后拍的,听人说腌的年头越久止咳化痰的效果就越好呢