西红柿毛豆茄子卤
茄子卤的做法
步骤1
茄子切丁用盐腌制30分钟，沥干水分，下入大料，蒜瓣，葱花，姜末的油中小火煸。
步骤2
茄子毛豆一起煸炒大概5、6分钟放入西红柿
步骤3
出锅前放盐，酱油，香油。