红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
排骨切小块 洗净 两勺料酒浸泡步骤2
倒入油 开锅后加入两勺豆瓣 翻炒至香味涌出 加入排骨继续翻炒至有肉香 加入水将排骨淹没（如喜欢有嚼劲的排骨可少加水）。步骤3
土豆去皮切块 加入锅中（如喜欢脆脆的土豆可晚一些加入）。
步骤4
等到水基本烧干啦就可以起锅啦
| 诗文 | 红烧排骨 |
| 释义 |
红烧排骨红烧排骨的做法步骤1 排骨切小块 洗净 两勺料酒浸泡步骤2 倒入油 开锅后加入两勺豆瓣 翻炒至香味涌出 加入排骨继续翻炒至有肉香 加入水将排骨淹没（如喜欢有嚼劲的排骨可少加水）。步骤3 土豆去皮切块 加入锅中（如喜欢脆脆的土豆可晚一些加入）。
步骤4 等到水基本烧干啦就可以起锅啦红烧排骨的烹饪技巧 |
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