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诗文 黄瓜虾仁
释义

黄瓜虾仁

黄瓜虾仁的用料

虾仁 黄瓜
葱姜蒜 盐,味精,糖,料酒,淀粉

黄瓜虾仁的做法

步骤1

准备材料。黄瓜洗干净,切成小块。(我切的有些长了!)

步骤2

虾仁洗干净,去皮,挑虾线,用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀。

步骤3

锅中放底油,油热放虾仁翻炒,虾肉变白捞出。

步骤4

锅中留着底油,油热下葱姜爆香,下虾仁,翻炒均匀,加黄瓜,放盐,味精,糖调味,出锅前放蒜末,炒匀关火出锅。

黄瓜虾仁的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 12:59:13