黄瓜虾仁
黄瓜虾仁的做法
步骤1
准备材料。黄瓜洗干净，切成小块。（我切的有些长了！）步骤2
虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀。步骤3
锅中放底油，油热放虾仁翻炒，虾肉变白捞出。步骤4
锅中留着底油，油热下葱姜爆香，下虾仁，翻炒均匀，加黄瓜，放盐，味精，糖调味，出锅前放蒜末，炒匀关火出锅。
| 诗文 | 黄瓜虾仁 |
| 释义 |
黄瓜虾仁黄瓜虾仁的做法步骤1 准备材料。黄瓜洗干净，切成小块。（我切的有些长了！）步骤2 虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀。步骤3 锅中放底油，油热放虾仁翻炒，虾肉变白捞出。步骤4 锅中留着底油，油热下葱姜爆香，下虾仁，翻炒均匀，加黄瓜，放盐，味精，糖调味，出锅前放蒜末，炒匀关火出锅。黄瓜虾仁的烹饪技巧 |
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