油茶果子
老公爱吃油茶，今天晚上闲来没事就做了，看圈里只有做油茶的，油茶的果子没人做，就把教程分享给大家。
油茶果子的做法
步骤1
把适量的面粉放在盆里，碗里放少许盐倒入温水把盐化开，到入面粉里活匀，面不能太软。
步骤2
把活好的面放在案板上用擀面杖擀成薄薄饼，自己感觉厚度就行，不要太厚，厚了会影响口感。
步骤3
把擀好的面饼对折再继续擀成刚才的薄厚，对折是为了让果子可以鼓起来，这样既好看又好吃。
步骤4
用刀子将面饼切成两厘米大小的方块。
步骤5
然后油锅倒入油，油热将小块的面放入锅中炸至金黄即可出锅。油茶果子的烹饪技巧
可以用温水把盐化开和面