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诗文 早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼
释义

早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼

儿子超喜欢吃早餐饼,软软的,香香的,又有营养,每次都能吃好多。

胡萝卜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1-2个 清水 适量
面粉 约200g 胡萝卜 半根
盐 2小勺 葱末 适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法

早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋1-2个,加入清水打散。加入袍好丝的胡萝卜和葱末,再加两勺盐调匀。
早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加约200g面粉调成很稀的状态
早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

清水酌情调整,不要太干
早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅开小火,把油加热,倒入一勺面糊
早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

煎至底部可以脱离锅底自由移动,表面有部分凝结时,手拿锅饼,用力一甩,面饼翻面。
早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面后别忘了加食用油,以免底部煎糊。当两面都成这种金黄色即可出锅。
早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

可以这样整块卷着吃
早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

也可以几张面饼相叠切成三角饼,方便食用

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

这个量大约能做4张饼,一家三口吃正好。也可以做海带丝的,也很好吃

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更新时间:2024/12/26 4:00:58