烤茄子
呵呵大夏天虽然热，可是一家没事坐在楼下自己烧烤，干净，卫生
烤茄子的做法
步骤1
茄子洗净，抹点油放架子上烤，时间有点久，因为要把它烤的都软软的才可以
步骤2
然后尾巴切掉，从茄子中间用刀划开，摊平，放上剁好的蒜蓉，喜欢吃辣就放小辣椒，撒点盐，还有调味料，在刷点油，一直烤到蒜蓉有蒜香，撒上小葱可以了，装盘