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诗文 拍黄瓜
释义

拍黄瓜

夏天一道爽口快手菜!

黄瓜的用料

黄瓜 二根 大蒜 三瓣
生抽
芝麻油 蚝油
花椒油 辣椒油 适量

黄瓜的做法

拍黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净,切成喜欢的长度,用刀拍扁。拍时注意黄瓜籽会飞溅,用手挡着点哈!大蒜拍扁,和黄瓜一起放在一个较深的盆里,放适量盐腌一腌,时不时拿起盆抛一抛,让所有黄瓜都粘上盐。五分钟后将腌出来的水倒掉,这样黄瓜会更爽脆。
拍黄瓜的做法图解2

步骤2

加入所有的调料拌匀,开吃吧!有老干妈放点味道会更好。简单易做,快动手吧!

黄瓜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:57:04