啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
热锅加适量油，放入生姜，八角，桂皮，香叶，放入洗好的鸭子，炒的过程中会出水，把水炒干剩下油，放入酱油上色，再倒入啤酒一整瓶，漫过鸭子，放入葱（葱要打个结）烧开后倒入高压锅压15分钟，再倒入炒锅将汤收收干，出锅～
步骤2
做的时候忘记拍照了，下次一定不能忘了啤酒鸭的烹饪技巧
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