清炒土豆丝
天天拿手好菜
清炒土豆丝的做法
步骤1
将买来的土豆 洗净 切成细丝 泡在水里 后再过两次水 洗掉淀粉 这样炒的时候就不会粘锅噢步骤2
葱洗净 切段 拍好蒜头步骤3
热锅 下两小勺油 放入蒜头 葱头爆香步骤4
将泡水中的土豆丝捞起 沥干水份 放入锅中翻炒 翻炒过程中不断洒水（不用多 一点点就行）步骤5
大概两分钟后 倒入葱段 下盐 翻炒一下 好啦 起锅
| 诗文 | 清炒土豆丝 |
| 释义 |
清炒土豆丝天天拿手好菜 清炒土豆丝的做法步骤1 将买来的土豆 洗净 切成细丝 泡在水里 后再过两次水 洗掉淀粉 这样炒的时候就不会粘锅噢步骤2 葱洗净 切段 拍好蒜头步骤3 热锅 下两小勺油 放入蒜头 葱头爆香步骤4 将泡水中的土豆丝捞起 沥干水份 放入锅中翻炒 翻炒过程中不断洒水（不用多 一点点就行）步骤5 大概两分钟后 倒入葱段 下盐 翻炒一下 好啦 起锅清炒土豆丝的烹饪技巧 |
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