黑胡椒金不换炒肉片
也是下饭菜。有的人放豆鼓放老干妈也挺好吃
黑胡椒金不换炒肉片的做法
步骤1
肉切片
步骤2
放生粉、少量盐腌制
步骤3
蒜头切碎
步骤4
放油锅待热后放蒜头碎，大火，炒肉片，到七成熟捞起
步骤5
先放金不换炒到五成熟放入刚才的肉片
步骤6
放入黑胡椒、适量酱油，大火翻炒至微收汁。
步骤7
黑胡椒金不换炒肉片的烹饪技巧
肉片火候要掌握不然太硬了