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诗文 零失败~果酱小饼干
释义

零失败~果酱小饼干

这款饼干极其简单,还可以适用各种口味,喜欢什么味用什么味果酱。这个配方能做55块左右哈。

果酱小饼干的用料

黄油 120g 鸡蛋 一个
糖粉 45g 低筋面粉 220g
果酱 若干

果酱小饼干的做法

零失败~果酱小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加糖粉,一个方向搅拌均匀
零失败~果酱小饼干的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋液,不出现蛋液分离才放下一次蛋液哟。
零失败~果酱小饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,搅拌均匀。捏成团,分割成8g一个的小面团
零失败~果酱小饼干的做法图解4

步骤4

搓成小圆团,放在烤盘中,用手指压一个小孔。
零失败~果酱小饼干的做法图解5

步骤5

挤入果酱在小孔内。放入预热175度烤箱内烘烤20分钟,周边上色即可。

果酱小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:45:18